TwitterFacebook

De Groene Meisjes over Hajé

Geplaatst op 13 juli 2015

Bron: http://www.degroenemeisjes.nl/dutch-weed-burger-bij-haje-wegrestaurant/

Dutch weed burger bij hajé wegrestaurant

Als je ons vier jaar geleden, toen wij begonnen met De Groene Meisjes, had verteld dat er over een tijdje veganistische burgers zouden worden geserveerd bij een wegrestaurant, dan hadden we je waarschijnlijk niet geloofd. Maar het is nu toch écht zo. De door ons zo geliefde Dutch Weed Burger (jullie weten het, we zijn al jaren fan) staat op de kaart bij de wegrestaurants van Hajé!

Sowieso vinden we Hajé wel tof, want er worden nog een heleboel andere biologische  en lokale gerechten geserveerd. We geloven zelfs dat alles dat bij Hajé verkocht wordt bio is. Het grappige is ook nog dat er een winkel bij het restaurant zit. Je kunt er het gebruikelijke ‘langs de weg material’ krijgen: ijsjes, chocolade, frisdrank (Bionade!)… maar ook pakken amandelmelk, havermout en rijstwafels. HOE grappig!

(let niet op het cupje mayonaise dat bij de frietjes werd geserveerd, maar die we natuurlijk niet opaten, omdat het niet vegan is. In plaats daarvan kregen we ketchup!)

Maar goed, waar het ons natuurlijk allemaal om gaat, was de Dutch Weed Burger. Die hadden we al een flinke poos niet meer gegeten, dus het werd weer eens tijd. Het wil nog wel eens verschillen of je de burger op het originele broodje krijgt of niet, maar bij Hajé serveren ze hem netjes, zoals het hoort, op een knalgroen (algen-)broodje. En de smaak? Dikke prima! Net zo lekker als op andere plekken waar we de burger graag eten. Het enige jammere? De vrij smaakloze friet die er bij de burger werd geserveerd. Misschien vragen we de volgende keer om een side salad, ter vervanging van de friet.

Je kunt bij het restaurant trouwens heerlijk buiten op het terras zitten. Middenin het natuurgebied De Lepelaar, uitkijkend over bloemen, water en overvliegende eenden. We kunnen ons voorstellen dat als je een lange reis aflegt en je hier onderweg even voor een uurtje stopt, je helemaal tot rust komt. (en oplaadt, door de lekkere burger, natuurlijk!)

Wanneer je naar buiten loopt, terug naar je auto, dan passeer je ook nog de Hajé Take Away. Hier kun je terecht voor snelle meeneem gerechten en ijsjes. (helaas geen vegan ijsjes) Ook handig natuurlijk, als je geen tijd hebt om uitgebreid te gaan zitten eten op het terras of in het restaurant. Hajé is niet per se het leukste restaurant in de omgeving, maar hey, het is dan ook een wegrestaurant. En voor een wegrestaurant is het toch wel heel wat!

Kortom: rijd je binnenkort langs Lelystad en heb je trek? Stop dan even bij Hajé. En natuurlijk kies je dan voor de Dutch Weed Burger. Logisch ;)

Bezoek de website van de groene meisjes voor inspirerende blogs en heerlijke recepten.